Prepravky na mäso
Mäsiarske prepravky, ktoré poznáte z prevádzky
Prepravky na mäso ponúkame v typoch E1, E2 a E3 s výškou 12,5, 20 a 30 cm a ako T50 60 × 40 × 30 cm. Všetky majú euro pôdorys 60 × 40 cm, takže pasujú na palety, do regálov aj na vozíky.
Na priamy kontakt s mäsom vyberte HDPE, ktoré je vhodné pre potraviny. Lacnejší regranulát poslúži tam, kde prepravky nepotrebujete na priamy styk. Ostatné prepravky do kuchyne a výroby nájdete v kategórii potravinárske prepravky.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Ako vybrať prepravku na mäso
- Výška: E1 (12,5 cm) na plátky a porcie v jednej vrstve, E2 (20 cm) na bežnú prácu v rozrábke, E3 a T50 (30 cm) na väčšie kusy a objem.
- Materiál: HDPE je určené na kontakt s potravinami. Regranulát je lacnejší a hodí sa skôr na prepravu mimo priameho styku s mäsom.
- Farba: E2 v HDPE máme červenú, modrú, zelenú a žltú. Farbou si v prevádzke ľahko oddelíte druhy mäsa alebo surovinu od hotového výrobku.
- Veko: na 60 × 40 cm sú veká z HDPE v šedej a mliečne bielej farbe. Pri ťažkom náklade v stohu poslúži záťažové veko T64.
- Manipulácia: pri väčšom počte prepraviek ušetrí chrbát vozík pod prepravky 60 × 40 cm.
Kde sa prepravky na mäso používajú
- Bitúnky a rozrábkárne.
- Mäsovýroba a údenárstvo – surovina, medziprodukty aj hotové výrobky.
- Mäsiarstva a predajne – chladiaci box a pult.
- Gastro a jedálne, ktoré si mäso porciujú samy.
- Rozvoz a distribúcia v chladiarenských autách.
Hygiena v praxi
Prepravka v mäsovýrobe prejde za deň chladom, mrazom aj umývaním. Steny sú pevné a konštrukcia nezadržiava nečistoty, takže voda po umytí rýchlo odtečie. Prepravky znesú bežné chladenie aj mrazenie a pravidelnú dezinfekciu.
Ak sa vám miešajú prepravky medzi úsekmi, skúste farby. Červená pre surovinu, modrá pre hydinu, žltá pre hotové výrobky – systém si nastavte podľa seba, hlavne nech ho dodržiavajú všetci.
Prehľad sortimentu
- E1, výška 12,5 cm: regranulát a HDPE potravinárska.
- E2, výška 20 cm: HDPE červená, modrá, zelená a žltá, regranulát červená.
- E3, výška 30 cm: regranulát a HDPE červená.
- T50, 60 × 40 × 30 cm: lacná verzia z regranulátu a HDPE, obe hnedé.
- Veká: veko 60 × 40 cm HDPE šedé a mliečne biele, záťažové veko T64.
Regranulát alebo HDPE
Rozdiel nie je len v cene. HDPE je čistý materiál vhodný na kontakt s potravinami, preto ho odporúčame všade, kde mäso leží priamo v prepravke. Regranulát je lacnejší a dobre poslúži napríklad na balené výrobky, kosti či vratné obaly.
Ak si nie ste istí, ktorý materiál prejde u vás kontrolou, napíšte nám, aký tovar a ako budete prepravovať. Poradíme vám, čo sa v podobných prevádzkach osvedčilo.
Súvisiace produkty
- Potravinárske prepravky – celý potravinársky sortiment.
- Vozíky pod prepravky – presun stohu 60 × 40 cm.
- Cukrárske prepravky – nízke prepravky s vekom.
- Stredné palety – vrátane hygienických.
Časté otázky
Aký je rozdiel medzi E1, E2 a E3?
Hlavne vo výške. E1 má 12,5 cm, E2 20 cm a E3 30 cm. Pôdorys je pri všetkých rovnaký, 60 × 40 cm.
Ktorá prepravka je vhodná na priamy kontakt s mäsom?
Verzie z HDPE, ktoré sú vhodné pre kontakt s potravinami. Regranulát je lacnejší a hodí sa tam, kde mäso nie je v priamom styku s prepravkou.
Aké farby prepraviek na mäso máte?
E2 z HDPE je v červenej, modrej, zelenej a žltej. E3 z HDPE je červená a T50 je hnedá. Pri E1 sa farba líši podľa materiálu.
Dajú sa prepravky na mäso zakryť?
Áno. Na 60 × 40 cm ponúkame veká z HDPE v šedej a mliečne bielej farbe a pre náročnejšie stohovanie záťažové veko T64.
Koľko stojí doprava a kedy tovar dostanem?
Pri objednávke nad 60 € bez DPH je doprava v rámci Slovenska zadarmo. Nadrozmerné a paletové zásielky môžeme kalkulovať individuálne. Cena dopravy sa zobrazí v košíku a termín dodania pri každom produkte.
Nakupujete pre firmu?
V objednávke vyplňte IČO a IČ DPH a faktúru vystavíme na firmu. Pri väčších množstvách vám pripravíme cenovú ponuku – napíšte na eshop@storage.sk alebo volajte +421 902 338 338.
